海洋深層水

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太陽光の届かない200メートル以上の深海に分布する水。地球上にある水の約90パーセントが深層水だといわれる。成分は場所によって異なるが、表層水に比べ低温で安定している。また、光合成が行われないため有機物が少なく、光合成によって消費される栄養塩類(珪酸塩・燐酸塩・硝酸塩・亜硝酸塩など)が多く残っている、病原菌なども非常に少ない、などの特性がある。水産、医療、食品等の分野で利用が、西洋系国家で独自研究されている。

海水淡水化以外の天然資源利用が可能な(取水条件や成分等)深層水は日本では少ししか採れないが、ロシア・カナダ・グリーンランド、北極、南極、ハワイ、オーストラリア等では豊富に採取できる。
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